للفتيات و الاولاد فقط!
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل تشوكليت كيك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
&شيرى&
صاحبة المنتدى
صاحبة المنتدى
avatar

المساهمات : 1052
تاريخ التسجيل : 15/01/2012
العمر : 19
الموقع : منتدى احلى بنات

مُساهمةموضوع: طريقة عمل تشوكليت كيك   الجمعة أبريل 06, 2012 8:58 pm

المقادير: عدد 3 بيضات ملعقة كبيرة زبدة اْو سمنة ملعقة زيت ذرة 3/4 كوب سكر 2 كوب دقيق كيس فانيليا 1/2 كيس بيكنج باودر 1 مج كاكاو خام او نسكويك 3/4 مج لبن بارد 3/4 مج سكر 1/3 مج زيت ذرة ملعقة كبيرة زبدة صفراء او سمنة بلدي مقدار بندق او لوز مطحون خشن
التحضير: 1-نضرب السمنة مع الزيت والسكر لحد ماتبقى كريمى كده
2-نضيف البيض والفانيلا ويضرب جيدا
3-نضرب مكونات صوص الشيكولاته كلها في الخلاط
ناخد مج من المكونات اللي انضربت في الخلاط ونحفظه في التلاجة للتزيين
والباقي نضيفه فوق خليط الكيك
4- نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر الي الخليط ويقلب
5- نحضر قالب الكيك بدهنه بالسمن ونبطنه برشه دقيق
6- نضع نصف خليط الكيك في القالب ثم نأخذ جزء بسيط من الصوص الي في الثلاجة ونوزعه علي الخليط
نضيف النصف التاني من الخليط
الطبخ: يسخن الفرن علي حرارة 180 قبل دخول الكيكة بنصف ساعة
تدخل الكيكة الفرن علي درج حرارة عالية لمدة 7 دقايق
ثم تهدي عليها النار لمدة 30 دقيقة
ثم بعد خروجها تترك تبرد ثم نضع عليها الصوص الي احتفظنا به في الثلاجة
ملاحظات: المقادير دي للقالب المفرغ او القالب الصغير بس

لو هتستخدمي كاكاو خام في الصوص اذن تضعي معه كيس فانيلا وتضعي مج كامل سكرا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الملكة AMORE
طيف ذهبي
طيف ذهبي
avatar

المساهمات : 1169
تاريخ التسجيل : 16/03/2012
العمر : 20
الموقع : كل مكان

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل تشوكليت كيك   الإثنين أبريل 16, 2012 4:12 am

يم يم تسلم يدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://nnnpoppixemontada.forumarabia.com/
&شيرى&
صاحبة المنتدى
صاحبة المنتدى
avatar

المساهمات : 1052
تاريخ التسجيل : 15/01/2012
العمر : 19
الموقع : منتدى احلى بنات

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل تشوكليت كيك   الإثنين أبريل 16, 2012 5:14 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الطيف امورى
طيف متقدم
طيف متقدم
avatar

المساهمات : 260
تاريخ التسجيل : 18/08/2011
العمر : 19
الموقع : poppixie

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل تشوكليت كيك   الخميس أبريل 19, 2012 9:52 pm

تسلم يدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Lukeyt
طيف فضي
طيف فضي
avatar

المساهمات : 371
تاريخ التسجيل : 30/11/2011
العمر : 19
الموقع : فى بلدة الاطياف

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل تشوكليت كيك   السبت مايو 12, 2012 10:23 pm

لذيذ يم يم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل تشوكليت كيك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات فتيات ال pop pixie :: اقسام اخرى :: قسم الطبخ-
انتقل الى: