الكمية تكفي:
7 أشخاص
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
40 دقيقة
المقادير:
2 كوب
دقيق
2 كوب
سكر
3/4 كوب
سمن
1/2 ملعقة
بيكنج بودر
1/2 ملعقة
فانيليا
كوب
تمر
عدد 1
بيضة
كوب
ماء مغلي
التحضير:
1- يوضع التمر في ماء مغلي لمدة 10 دقائق.
2- يوضع السمن والسكر و يخلطا معا ثم تضاف البيضة والفانيليا مع استمرار الضرب.
3- يضاف الدقيق و البيكنج بودر ثم يصب التمر بالماء المنقوع فيه فوق الخليط ثم يخفق جيداً.
الطبخ:
يوضع في صينية مدهونة ويوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة
